Search cara membuat ombus-ombus. Resep Ombus-ombus, Bisa Manjain Lidah - Resep mudah Marombus ombus do lampet ni humbang tonggi tabo Nangali ari i disi anggo alani ombus ombus do ai Boru hombing do napaturehon mansai malo Tenang saja untuk tutorial cara membuat Ombus-ombus yang 33 resep ombus-ombus enak dan sederhana ala rumahan Caramudah membuat masker wajah alami dari bahan-bahan pilihan dapat dilakukan sendiri di rumah. Simak yuk ulasannya! Daftar IsiCara membuat masker wajah alami untuk perawatan kulit wajah 1. Campurkan alpukat dengan madu2. Strawgurt (Strawberry + Yogurt)3. Pala, kunyit, dan madu4. Kuning telur, minyak kelapa, dan sedikit madu5. Ampas 4 Masak terlebih dahulu. Memasak terlebih dahulu menu semalam sebelumnya, dapat membantu agar bekal praktis dan mudah. Bahan makanan segar yang ditambahkan dalam bento hanya nasi hangat saja. 5. Seimbangkan menu. Kunci utama bento adalah menu yang seimbang yaitu 50 persen karbohidrat dan 50 persen protein serta sayur. Caramembuat mie goreng aceh bisa kamu coba dengan menggunakn resep berikut. Cara memasak mie goreng tidak perlu membutuhkan waktu lama bahkan hanya sekitar 5 menit masakan bunda telah siap untuk di nikmati. Cara Dan Bahan Membuat Mie Goreng - Sekilas Bahan from pelit bumbu ketika memasak mie goreng ikuti 8 Pilih bahan yang murah. Bahan-bahan yang berkualitas sudah pasti identik dengan harga yang selangit. Tapi kamu bisa mengatasinya dengan cara menyetok barang dirumah saat ada harga promo yang yang tinggi. Selain itu kamu bisa mengatasi kelangkaan barang jika kamu sudah memiliki stok dirumah. 9. Kerjakan sendiri Buatkami , nasi goreng paling enak yang. Di Kota Medan sendiri banyak terdapat kedai maupun restoran yang menjual menu lezat yang satu ini. Nasi goreng semalam suntuk - Jl. Kamu dapat membuat Nasi goreng medan dengan 13 bahan dan 5 langkah. Bahan dan Bumbu Nasi goreng medan. Kamu perlu 4 piring dari Nasi putih piring keluarga. Caranemasaknya dengan dibungkus daun pisang dengan perpaduan rasa asam dan gurih. Cuma Perlu 3 Bahan Ini Resep Camilan Enak Yang Bisa Kamu Buat from · saya ibu beranak dua yang hobby memasak makanan dan cemilan sederhana dan mudah untuk keluarga, biar suami betah dirumah dan ga beli UReport, Model rambut wanita terbaru. Sahijab Beauty – Menggunakan bahan alami seperti minyak kelapa dan jus lemon untuk pertumbuhan dan melebatkan rambut, tampaknya menjadi tren baru. Bahan-bahan sederhana yang ditemukan di dapur dapur ini, dapat membantu Anda memiliki rambut yang indah dan sehat. Kedua bahan ini bebas dari bahan 170resep makanan ringan sederhana dibuat enak dan mudah - Cookpad Resep Makanan ringan sederhana dibuat (170) Chicken Cheese Stick (snack rumahan sederhana dan mudah dibuat) kentang • daging ayam giling • tepung maizena BlogResep Masakan Dan Minuman Resep Kue Pasta Aneka Goreng Dan Kukus Ala Rumah Menjadi Mewah Dan Mudah Resep Masakan Makan Malam Resep . 100 gram Ayam potong dadu. Resep mie lidi goreng. Kali ini kami akan menyajikan Resep Mie Lidi Goreng Pedas yang sangat mantap dan bisa disajikan sebagai menu makan siang yang bisa kita bikin Nah kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Padang Lauk Rendang ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Padang Lauk Rendang ala-ala memakai 36 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat caramembuat pizza : semua bhan d iris kecil, lalu tumis bawmer trs masukan sosis + tomat + jagung + cabe kasih sedikit masako dan garam secukupnya.. tumis smpe matteng. Resep Dan Cara Membuat pizza sederhana dengan bahan seadanya 2015-09-26T08:33:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Platechnocom Bahanyang perlu dicampur terlebih dahulu adalah tepung terigu, gula, ragi, dan air hangat. Apabila sudah masuk dalam wadah langsung saja diaduk hingga merata dan sampai adonan tersebut kalis. 2. Sambil menunggu adonan lebih kalis lagi, bisa langsung menambahkan bahan tersisa satu per satu yaitu kuning telur, susu, serta margarin. Caramembuat kue atau camilan bahan seadanya dirumah #DirumahAja Bahandan Bumbu Tumis Sawi Hijau. 1 ikat – Sawi Hijau. 3 buah – Tahu. 2 butir – Telur Ayam. 4 siung – Bawang Putih. ½ butir – Bawang Bombai. 1 buah – Cabe Merah Besar. 6 buah – Cabe Rawit Merah. ¼ butir – Tomat. BEPi. Jakarta - Makanan ringan seringkali disajikan pada waktu bersantai bersama keluarga di rumah, seperti menonton film atau serial kesayangan, membaca buku, mendengarkan musik bahkan saat mengerjakan tugas dari sekolah atau kantor. Ada beraneka jenis makanan ringan yang menggoda selera untuk dikonsumsi setiap waktu, seperti seperti martabak telur, tahu walik, serta kentang keju. Beberapa jenis makanan ringan itu tidak hanya bisa kamu peroleh dengan cara membeli. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Ada beberapa resep makanan ringan yang bisa jadi acuanmu untuk menciptakan olahan makanan yang bisa disantap bersama keluarga dan orang terdekat. Selain terbilang mudah dipraktikkan, bahan-bahan yang disiapkan juga tak sulit didapatkan. Banyak resep makanan ringan yang tersebar di berbagai media, termasuk media daring, sehingga kamu bisa langsung mempraktikkannya. Tentu, setelah kamu menyiapkan bahan-bahannya. Berikut enam resep makanan ringan, yang dapat kamu coba buat di rumah, seperti disadur dari Liputan6, Selasa 29/9/2020.Ilustrasi martabak telur. Credit Martabak Telur Bahan kulit 10 buah kulit lumpia Bahan isi 200 gr daging giling 3 siung bawang putih, cincang halus 200 gr daun bawang, iris halus 3 butir telur ayam atau telur bebek 1/2 sdt merica 1,25 sdt garam atau kaldu bubuk sapi Cara membuat 1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan daging. Aduk hingga matang dan berbulir bulir, angkat. 2. Aduk tumisan daging, daun bawang, telur, garam, dan merica bubuk 3. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan bahan isi, lipat seperti amplop, rekatkan dengan telur. 4. Panaskan minyak dalam wajan datar. Masukkan martabak. Goreng sampai matang sambil disiram minyak. 2. Tahu Walik Bahan 10 buah tahu pong 4 sdm tepung terigu 3 sdm tepung tapioka 1 batang daun bawang, iris tipis 250 ml air 1 sdt garam kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah Cara membuat 1. Potong tahu pong jadi dua dan keluarkan isinya. 2. Rebus air secukupnya, masukkan bumbu halus, garam secukupnya, kaldu ayam, dan daun bawang. Aduk rata hingga sedap. Matikan api. 3. Masukkan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata. 4. Balik tahu dan isikan adonan ke dalamnya. Lakukan hingga habis. 5. Goreng tahu walik hingga kecokelatan dan kering Makanan RinganIlustrasi jamur. /copyright Jamur Goreng Krispi Bahan-bahan 2 bungkus jamur enoki bisa pakai jamur tiram, potong akar, cuci bersih, petik perbaris. Bahan kering aduk rata 100 gr tepung terigu protein sedang 50 gr tepung beras putih 1 sdt maizena 1 sdt garam 3/4 sdt baking powder 1/2 sdt kaldu bubuk 1/4 sdt lada Bahan pencelup Ambil 4 sdm bahan kering dan 4 sdm air es, lalu campurkan. Cara membuat 1. Balur rata jamur ke dalam bahan pencelup. Lalu, balur ke bahan kering, tekan tekan supaya menempel tebal. 2. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai kecokelatan. 3. Sajikan dengan saus kesukaan. 4. Potato Wedges Bahan-bahan 1 kg kentang, potong-potong 100 ml susu cair 2 buah telur 100 gr tepung terigu Garam secukupnya Merica secukupnya Bubuk kaldu secukupnya Bubuk paprika secukupnya Bubuk bawang putih secukupnya Parsley kering buat taburan kalau suka Cara membuat 1. Campurkan telur dan susu, aduk hingga rata. Sisihkan. 2. Campurkan tepung terigu, garam, merica, bubuk kaldu, bubuk paprika, dan bubuk bawang putih. Sisihkan. 3. Celupkan beberapa kentang ke dalam campuran susu dan telur. Masukkan ke adonan tepung. 4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga matang. 5. Angkat, taburi parsley kering. 6. Makanan RinganIlustrasi kentang. Pixabay5. Kentang Keju Bahan 500 gram kentang 100 gram tepung maizena 50 gram keju parut Garam secukupnya Lada bubuk secukupnya Kaldu ayam bubuk secukupnya 1 batang daun seledri cincang halus Minyak goreng Cara Membuat 1. Rebus atau kukus kentang hingga matang dan empuk. Kupas kulitnya, hancurkan kentang. 2. Tambahkan tepung maizena, keju parut, garam, lada bubuk, kaldu ayam, dan daun seledri ke dalam kentang. 3. Aduk semua bahan hingga rata dan pastikan rasanya pas. 4. Cetak kentang dengan cara diambil sedikit dari wajan, kemudian gulung-gulung dengan tangan sesuai selera. 5. Panaskan minyak, goreng kentang keju hingga bagian luarnya kering dan berwarna kuning keemasan. 6. Angkat kentang keju goreng yang matang, tiriskan. 7. Sajikan kentang keju ini bersama saus sambal atau saus tomat. 6. Otak-otak Ikan Tenggiri Bahan-bahan 600 gr daging ikan tenggiri fillet 220-250 gr tepung kanji 1-2 batang daun bawang, iris halus Air secukupnya Bahan halus 6-7 siung bawang putih 12 siung bawang merah 1 sdt lada bubuk 1-2 sdm gula pasir 2 sdt garam halus 50 ml santan/air Cara membuat 1. Haluskan daging ikan tenggiri hingga benar-benar halus, sisihkan. 2. Blender semua bahan halus, campurkan dengan daging ikan tenggiri, aduk sampai rata. 3. Tambahkan daun bawang yang telah diiris, aduk rata. 4. Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga dirasa pas. 5. Panaskan air secukupnya, cetak adonan dengan cara beri tepung sedikit di telapak tangan, lalu bentuk adonan dengan talenan, rebus hingga mengapung, angkat dan tiriskan. 6. Lakukan hingga habis. 7. Otak-otak siap digoreng dan disajikan dengan saus kacang. Disadur dari Penulis Husnul Abdi, Editor Risky Mandasari. Published 20/4/2020 Butuh resep saat ingin membuat masakan di rumah? Baca artikel resep lainnya dengan mengeklik tautan VIdeo Menahan Tangis, Luis Suarez Pamit dari Barcelona Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID df2654af-0a33-11ee-94fc-7243694b5544 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. foto Instagram/waktunyamemasak dan Instagram/kuliner_tutorial - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah. Seperti berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa kamu tiru untuk disajikan pada keluarga tercinta. Seperti apa? Berikut lansiran dari berbagai sumber, Rabu 23/7. 1. Rendang paha ayam organik. foto Instagram/masakanidaman Bahan-bahan- 4 paha ayam organik- 2 buah kentang potong-potong- 2 butir telur rebus- 1 lembar daun kunyit iris- 4 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 1 bungkus kerisik kelapa parut kering- 200 ml santan + air- Garam, perasan dan gula malaka Bahan halus- 8 butir bawang merah- 3 butir bawang putih- 1 cm kunyit- 1 cm jahe- 1 cm lengkuas- 2 batang serai- 3 buah cabai rawit- 3 buah cabai merah Cara membuat- Goreng kentang Panaskan minyak tumis bahan halus sampai kering dan pecah Masukkan ayam tumis sebentar kemudian masukkan santan dengan air aduk Masukkan kerisik, daun jeruk, daun salam, dan daun Kemudian masukkan kentang dan telur rebus tambahkan garam, gula malaka dan Masak dengan api kecil sampai air kering, jika ingin berkuah jangan masak sampai kering. 2. Gulai ayam. foto Instagram/anishaulfa Bahan-bahan- 1/2 ekor ayam- 1 buah jeruk nipis - 1 batang serai geprek- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 200 ml santan encer- 200 ml santan kental - air matang secukupnya- secukupnya garam dan kaldu bubuk. Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 3 siung Bawang Putih- 3 butir kemiri sangrai- 4 cm lengkuas muda- 3 cm kunyit- 3 cm jahe- 1 sdm ketumbar- 1 sdt lada bubuk- 5 buah cabai rawit- 10 cabai merah keriting Cara membuat- Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu- Masukkan santan encer dan air, masak dengan api sedang sampai daging ayam empuk- Setelah kuah menyusut dan daging ayam empuk, masukkan santan kental, masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan bumbu meresap. 3. Indomie seblak macaroni. foto Instagram/semuaresepada Bahan-bahan- 1 bungkus Indomie mi rasa ayam bawang rebus. - 30 gram macaroni rebus tiriskan- sedikit kerupuk bawang mentah rendam air panas hingga empuk beri sedikit minyak supaya tidak lengket- secukupnya daun bawang iris- 1 buah sosis iris- 1buah telur kocok lepas- 2 gelas air- sedikit garam, gula dan bumbu indomi Bumbu halus- 3 bawang merah- 2 bawang putih- 5 cabai merah keriting- 3 rawit atau sesuai selera- 1 cm kencur Cara membuat- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak- masukkan air, setelah mendidih masukkan kocokan telur diaduk- masukkan macaroni, lalu sosis kerupuk dan mi, beri gula garam bumbu indomi- aduk rata test rasa angkat sajikan taburi dengan daun bawang. 4. Penyetan sambel terasi udang. foto Instagram/resepdapurbundaku Bahan-bahan- 25 buah cabai rawit merah- 15 buah cabai rawit ijo- 8 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 1 tomat sedang- 2 bungkus terasi Cara membuat- Bahan di atas goreng semua sampai agak layu- Uleg jangan halus-halus beri garam dan gula sesuai rasa yang diinginkan- Tinggal siapkan lauk bisa tempe goreng, telur rebus, ayam, udang, dan lain-lain. 5. Tumis jamur tiram. foto Instagram/resepopah Bahan-bahan- 2 bungkus jamur tiram- 1/2 papan tempe- 4 siung bawang merah - 3 siung bawang putih- 5 buah cabai hijau- saus tiram- kaldu jamur- garam dan gula Cara membuat- Cuci bersih jamur, siangi, Goreng tempe setengah kering. Tumis dua bawang dan cabai sampai harum, masukkan jamur, aduk rata, tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk Masukkan tempe, beri sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan. 6. Capcay goreng. foto Instagram/kumpulan_resep_masakk Bahan- 10 udang- 1 wortel besar- 1 brokoli kecil- 1/2 kembang kol- Sedikit Jamur kuping- Sedikit Kapri- Sedikit jagung muda Bumbu- 3 bawang putih, cincang- 1cm jahe, cincang- 2 sdm saos tiram- 1 sdm kecap asin- 1/2 sdm kecap ikan- 1 sdm kecap inggris- 1 sdm maizena dilarutkan dengan 3 sdm air- garam- air secukupnya Cara membuat- Cuci sayur dan potong-potong- Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan jahe cincang dan udang sampai berubah warna- Masukkan wortel dan air secukupnya, lalu semua bumbu lainnya, cek rasa- Masukkan semua sayuran lainnya kecuali brokoli. Jangan masak terlalu lama, kira-kira sayur sudah setengah matang. - Terakhir masukkan brokoli aduk sebentar lalu larutan maizena. Aduk sampai air berubah agak kental, matikan api. 7. Oseng kacang panjang. foto Instagram/kumpulan_resep_masakk Bahan-bahan- 12 buah kacang panjang- 1 buah tempe- 2 papan pete dikupas kulit- 5 bawang putih diiris- 4 bawang merah diiris- 5 buah cabai merah diiris- 1 ruas lengkuas digeprek- 1 ruas jahe digeprek- 1 serai digeprek- 2 daun salam- 2 daun jeruk- 2 sdm kecap manis- 1 sdm saus tiram- 1 sdt gula pasir- 1/2 sdt garam- air putih- minyak goreng. Cara membuat- Potong-potong kacang panjang cuci bersih dan sisihkan. Potong kecil-kecil tempe dan digoreng sebentar. Angkat dan Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan putih sampai layu lalu masukkan lengkuas, jahe ,serai, daun salam dan daun jeruk, cabai merah. Aduk rata. Masukkan kacang panjang dan pete oseng-oseng lalu beri kecap manis, saus tiram, gula dan garam aduk rata beri sedikit Koreksi rasa dan terakhir masukkan tempe goreng oseng-oseng sebentar sampai semua bahan tercampur rata. Lalu matikan api dan sajikan. 8. Cumi pedas manis. foto kumpulan_resep_masakk Bahan-bahan - 1 kg cumi ukuran besar cuci bersih kemudian beri sedikit cuka dan garam, potong sesuai selera. Lalu cuci lagi sampai bersih. - 2 papan petai Bumbu iris - 10 butir bawang merah- 10 buah cabai keriting merah- 1 buah tomat- 50 gram daun bawang- dua ruas jahe Bumbu halus - 5 siung bawang putih- 6 butir bawang merah Bumbu cemplung- 5 sdm saus cabai- 1,5 sdm gula pasir- 2 sdm cabai rawit halus/uleg. kaldu bubuk secukupnya- 1/2 sdt lada hitam. Caranya - Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan cumi. aduk Beri sedikit air 100 ml kalau sudah mendidih masukkan semua bumbu. - Masukkan saat kuah mulai sedikit surut dan mengental masukkan semua bumbu iris plus petai. - Aduk-aduk biarkan sebentar lalu angkat dan sajikan. 9. Pesmol ikan nila. foto Instagram/bandungmaknyus Bahan- 1 kg ikan nila sesuai selera cuci bersih, beri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit, lalu goreng kering, sisihkan Bumbu halus- 10 butir bawmer- 8 siung bawput- 4 buah kemiri- 1/2 sdt ketumbar- 2 cm kunyit- Minyak goreng untuk menumis Bumbu lainnya- 1 cm jahe- 1 cm lengkuas- 2 lembar daun salam- 1 batang serai- 200 ml santan- gula garam kaldu bubuk- 1 batang daun bawang, iris kasar- 2 buah cabai merah, iris kasar- 5 buah cabai rawit, biarkan utuh- cuka masak sedikit gula pasir, garam, kaldu bubuk secukupnya Cara membuat- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum, lalu masukkan santan, masak sampai mendidih. - Masukkan ikan, beri gula, garam, kaldu bubuk, dan sedikit cuka masak lalu koreksi Masuk daun bawang, cabai merah, cabai rawit, masak hingga air surut. 10. Cumi sambal hijau. foto Instagram/waktunyamemasak Bahan-bahan- cumi 500 gr- pokak secukupnya- garam/penyedap- bombai iris secukupnya- potongan tomat/dadu- air jeruk nipis- daun jeruk nipis Bumbu halus- bamer 12-15 buah ukuran kecil- baput 1 siung- cabai hijau 1 ons Cara membuat- Bersihkan cuci, Sirami dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit kemudian bilas, goreng cumi sebentar dan tiriskan- Cuci pokak, goreng sebentar, sisihkan- Ulek kasar cabai, garam/penyedap- Panaskan minyak, masukkan bombai, potongan tomat sampai layu, masukkan cabai ulek dan daun jeruk- Masukkan cumi dan pokak aduk-aduk sampai tercampur rata sajikan. 11. Pepes lais tempoyak. foto Instagram/semuaresep_ada Bahan-bahan- 1/2 kg ikan lais- 1 buah jeruk nipis- 1 sdt garam- 2 sdm tempoyak- 1 btg serai Bumbu halusnya- 3 siung bawang putih- 6 siung bawang merah- 3 butir kemiri- 2 cm kunyit- 1 cm jahe- 1/2 tomat- 5 buah cabai merah- 2 cm laos- 1/2 sdt garam- 1 sdt gula Perlengkapan- Kemangi dan cabai rawit- Secukupnya daun pisang Cara membuat- Cuci ikan lais hingga bersih, lalu beri air jeruk nipis, beri garam sedikit, diamkan 15 Tumis semua bumbu halus dan serai dengan sedikit minyak hingga Lalu beri garam dan gula juga masukkan tempoyaknya cicipi lalu angkat bumbunya. Lumuri ikan dgn daun kemangi, dan cabai Bungkus, sematkan ujung daun pisangnya dengan tusuk Kukus kurang lebih 30 Kemudian bakar diatas teflon saja. 12. Ikan bakar. foto Instagram/mylasasongko Bahan-bahan- Ikan nila hilangkan sisiknya cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis- Diamkan 15 menit lalu cuci bersih kembali- Goreng dalam teflon anti lengket jangan sampai kering atau tidak digoreng juga tidak masalah optional. Bumbu- bawang merah- bawang putih- 1 sdt merica/merica bubuk- 3 butir kemiri- 1 ruas jahe- asam jawa larutkan dengan 5 sdm air panas- margarin/mentega- kecap manis- garam Cara membuat- haluskan semua bumbu campur jadi satu- olesi ikan dengan bumbu- bakar ikan dengan api kecil bolak balik ikan sembari diolesi bumbu agar meresap sempurna- cek rasa dan sajikan. 13. Sup kimlo bakso. foto Instagram/resep_makanan_rumahan_ Bahan-bahan - Bakso sapi secukupnya atau ganti telur puyuh rebus sesuai selera- Jamur kuping secukupnya, potong sesuai selera- Soun, rendam sebentar dengan air biasa, tiriskan- Wortel secukupnya, potong-potong- 1-2 dada ayam fillet, rebus sebentar, suwir"- Kacang kapri secukupnya- Daun bawang dan seledri secukupnya- Bawang goreng scukupnya- Minyak goreng utk menumis bumbu- 1/2 siung bawang bombay, cincang halus/kasar- 3-4 siung bawang putih, cincang halus- 2 cm jahe, iris- 1/2 sdt lada bubuk- 1/2 pala bubuk- Garam & kaldu bubuk secukupnya- 800 ml - 1 liter air kaldu ayam/sapi. Cara membuat- Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum, tumbuhan pala bubuk dan lada bubuk, aduk Tambahkan air kaldu sesuai selera, biarkan sampai Tambahkan wortel, biarkan hingga setengah matang, lalu tambahkan bakso, ayam suwir, kacang kapri, jamur kuping dan kaldu bubuk, garam, masak semua hingga Beberapa saat sebelum api dimatikan, tambahkan daun Sajikan dengan bawang goreng dan seledri. 14. Ikan masak belimbing. foto Instagram/resep_masak_bunda Bahan-bahan- bahan 3 iris ikan secukupnya belimbing wuluh, buang ujung-ujungnya potong-potong mi rebus sebentar, sisihkan- 1 bungkus santan instan 65 ml- secukupnya air- rawit secukupnya- 1 sdt asam jawa larutkan dengan air hangat buang ampasnya- gula, garam kaldu bubuk- seruas lengkuas geprek- 1 lbr daun salam boleh tidak dipakai Bumbu halus- cabai merah keriting sesuai selera pedasnya- 6 bawang merah- 2 kemiri- seruas kunyit- 1 sdt terasi Cara membuat- Tumis bumbu halus masukkan daun salam dan lengkuas, santan dan air biarkan hingga mendidih tambahkan ikan dan belimbing. Masukkan larutan asam jawa. Setelah ikan matang masukkan rawit, garam, gula, kaldu bubuk. 15. Asem-asem daging. foto Instagram/ngulikresep Bahan-bahan- 1/4 daging rebus lalu potong kotak-kotak- Buncis iris-iris sesuai selera- 8 bawang merah- 6 bawang putih iris-iris- 4 daun jeruk - 2 daun salam- 2 ruas jari jahe- 2 ruas jari laos + sereh- 15 cabai ijo iris-iris + cabai rawit utuh sesuai selera- 2 tomat ijo - 3 belimbing wuluh- garam, gula pasir, penyedap non msg- kecap manis Cara membuat- Tumis bawang merah dan putih, kemudian cabai ijo- Lalu tuang ke rebusan daging dan masakan semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat masak sampai mendidih- Masukkan buncis- Masukkan tomat dan belimbing, garam, gula, penyedap, kecap manis. 16 Kerang ijo pedas. foto Instagram/kuliner_tutorial Bahan-bahan- 500 gr daging kerang ijo, cuci bersih, rebus sebentar, 1 btg serai geprek- 2 lbr salam- 2 lbr daun jeruk- 5 buah cabai ijo iris- 2 sdm kecap manis- garam gula pasir secukupnya- air sckpnua- minyak untuk menumis Bumbu halus- 6 siung baput- 8 siung bamer- 8 buah cabai merah- 8 buah cabai rawit merah- 1 sdt merica- 3 butir kemiri- 1 ruas jahe Cara memasak- Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk,serai sampai matang masukkan kerang, garam gula pasir secukupnya dan kecap manis aduk-aduk tambahkan sdikit air, masak sampai kerang matang dan bumbu meresap- Terakhir masukkan cabai ijo. 17. Jengkol kalio. foto Instagram/resephidangan Bahan-bahan- 250 gram jengkol tua yang sudah direbus, pipihkan- 700 ml santan cair- 1 batang sereh memarkan- 4 lembar daun salam- 4 lembar daun jeruk sobek-sobek- garam, kaldu jamur, merica bubuk dan sedikit gula pasir/gula merah . Bumbu halus- cabai merah keriting dan rawit sesuai selera- 8 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 4 butir kemiri- 1 sdt ketumbar- Sedikit jahe, kunyit dan lengkuas . Cara membuat- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, salam dan daun jeruk tumis lagi agak lama sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan minyak- Masukkan santan dan jengkol, didihkan. Bumbui garam, kaldu jamur, merica dan gula sesuai selera- Masak sampai bumbu meresap dan kuah santan menyusut. Jangan lupa cek rasa, angkat sajikan dengan nasi hangat. 18. Garang asem ayam. foto Instagram/resep_wenak Bahan-bahan- 1/2 ekor ayam- secukupnya air perasan jeruk nipis- 500 ml air- 4 sdt fiber creme- secukupnya minyak goreng Bumbu iris- 8 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 2 buah cabai hijau besar- 5 buah cabai merah keriting- 1 ruas lengkuas- 1 ruas jahe- 2 batang serai Bumbu pelengkap- 5 buah belimbing wuluh iris- 5 buah cabai rawit merah utuh- 2 buah tomat hijau- 1 buah tomat merah- 5 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- gula, garam, kaldu bubuk rasa ayam- daun pisang secukupnya Cara Membuat- Kucuri ayam yang telah dibersihkan dengan air perasan jeruk Diamkan sebentar. - Bilas dengan air bersih. - Rebus ayam sebentar hingga kotorannya keluar semua. Bersihkan kembali. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata. - Tambahkan air. Masak hingga Jika sudah mendidih, tuang fiber creme, gula, garam, kaldu bubuk. - Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga santan menyusut dan ayam Siapkan wadah, alasi dengan daun pisang. - Tuang ayam dan kuah serta bumbu pelengkap. Tutup dengan daun Kukus selama 30 Angkat dan sajikan. 19. Telur dadar gulung saos asam manis. foto Instagram/wanitadunia1 Bahan-bahan- 5 butir telur- 2 sdm terigu- air minum kurang lebih 70 cc- garam, penyedap- 1/2 batang wortel dipotong kecil-kecil Bahan untuk saos- 2 sdm kacang polong- 5 cm jahe dipotong korek api- 3 sdm saos tomat- 1/2 sdm kecap manis- 1 sdm tepung maizena- 200 cc air- 1 buah jeruk kunci- garam, penyedap jamur, dan gula pasir lebih kurang 2 sdm sesuai selera ya Cara membuat- Larutkan terigu dengan air, garam, penyedap, masukkan wortel, telor kocok lepas- Panaskan teflon pakai api sedang tuang kocokan telur tunggu sebentar kemudian gulung telur gulungnya jangan sampai habis. Sisakan pinggirnya buat sambungan gulungan telur biar tidak putus- Ulangi lagi sampai adonan telur habis. Angkat sisihkan- Untuk saosnya, masukkan semua bahan saos kecuali larutan maizena di teflon yang habis goreng gulungan telur. Tunggu mendidih sebentar, koreksi rasa baru masukkan larutan maizena- Angkat dan siram di atas potongan gulungan telur siap disajikan. 20. Sup tulang. foto Instagram/ Bahan-bahan- 1/2 kg tulangan sayur wortel dan kentang sesuai selera.- 4 siung bawang putih, 4 butir bawang merah, 3 buah daun bawang, 2 buah seledri, 1 buah tomat, gula, garam dan merica secukupnya. Cara membuat- Bersihkan tulangan sapi. Rebus hingga air mendidih. Buang airnya cuci kembali. Lalu rebus hingga empuk, bisa menggunakan Tumis bawang merah dan bawang putih. masukkan air dan tulangan sapi. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan wortel dan Tambahkan irisan daun bawang, seledri, gula garam dan merica. Rebus selama 30 menit dengan api kecil. Koreksi rasa. Terakhir taburkan bawang goreng lalu sajikan. 21. Kangkung telur puyuh. foto Instagram/ Bahan-bahan- 1 ikat besar kangkung petiki- 15 butir telur puyuh rebus kupas- 1/2 buah bawang bombay rajang- 3 butir bawang putih cincang halus- 2 sdm tauco asin- 1 sdm saus tiram- Kecap asin sesuai selera- Kecap manis sesuai selera- Kaldu jamur bubuk sesuai selera- 1 sdt merica hitam tumbuk- 1 gelas air- larutan 1 sdt tepung maizena + sedikit air- minyak untuk menumis Cara membuat- Tumis bawang putih dan bawang bobay hingga wangi. Masukkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan Masukkan kangkung tumis hingga layu lalu tuang air, jika sudah mendidih masukkan telur Tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental. Koreksi rasa. Jika sudah matang matikan api. Angkat dan sajikan segera. 22. Jengkol sambal teri. foto Instagram/ Bahan-bahan- 250 gr jengkol, rendam semalaman, sesekali ganti air rendamanya untuk mengurangi bau- 1 genggam teri, cuci bersih, goreng garam - gula pasir- minyak goreng- air secukupnya Bumbu uleg- 2 siung baput- 6 siung bamer- 7 buah cabai merah- 3 buah cabai rawit- 1/2 potong tomat ukuran kecil- secuil terasi Cara memasak- Bersihkan kulit jengkol, cuci bersih potong-potong, goreng sampe matang Tumis bumbu uleg sampai matang berminyak masukkan jengkol, garam, gula pasir secukupnya, aduk-aduk tambahkan air secukupnya, masak sampai air menyusut bumbu meresap. Koreksi rasa menjelang diangkat masukkan teri goreng, aduk-aduk dan selesai. 23. Beef teriyaki. foto Instagram/resep_masakan_update Bahan-bahan- 300 gr daging sapi mulus, cuci, fillet-fillet tipis sisihkan- 1 buah paprika hijau, iris-iris panjang- 1 siung bawang bombay, iris-iris- 2 sdm margarin- air secukupnya- garam gula pasir Bumbu rendaman- 4 sdm saus teriyaki- 3 sdm saus tiram- 2 sdm saus cabai- 1 sdm saus tomat- 3 sdm kecap manis Bumbu halus- 5 siung baput- 1 ruas jahe- 1 sdt merica Cara membuat- Rendam daging dengan bumbu rendaman kurang lebih 1 jam atau bisa lebih. Tumis bumbu halus dengan margarin sampai wangi, masukkan daging tambahkan garam gula pasir secukupnya bisa ditambah saus lagi kalau dirasa kurang, tambahkan air secukupnya. - Masak sampai daging matang dan bumbu Menjelang diangkat masukkan bawang bombay dan paprika. 24. Gulai udang. foto Instagram/masaklover Bahan-bahan- 250 gr udang- Kacang panjang secukupnya- Tempe secukupnya- 1 papan pete- 2 keping asam kandis- 2 lembar daun salam- 1 lembar daun kunyit- 1 batang serai, memarkan- 1 ruas lengkuas, geprek- 3 lembar daun kunyit- 1 saset santan kara ukuran kecil 65ml, boleh ganti santan fresh sesuai selera- air secukupnya kurang lebih 400-500 ml- kaldu bubuk secukupnya boleh tidak pakai- rawit utuh jika suka Bumbu halus- 15 rawit ijo/sesuai selera- 3 siung bawang putih- 8-10 siung bawang merah- 1 ruas jahe- 2 butir kemiri- 1 cm kunyit- garam secukupnya Cara membuat- Siapkan wajan, campurkan bumbu halus, santan + air + daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, Masak sambil diaduk hingga mendidih, tambahkan udang, tempe dan pete, cabai rawit utuh. Masak sebentar sambil diaduk, lalu tambahkan kacang panjang, asam kandis dan kaldu bubuk, masak hingga semua Koreksi rasa sebelum api dimatikan. Sajikan. 25. Cumi dan udang bakar madu. foto Instagram/resepbundaidola Bumbu bakar madu haluskan semua- 4 bawang merah- 2 bawang putih- 5 buah cabai keriting- 1 cm kunyit- 1 cm lengkuas- 1 cm jahe- 1/2 sdt ketumbar- 2 sdm madu- 1 sdm kecap manis- 1 sdm air jeruk nipis- 1 sdm air asam jawa- merica, kaldu jamur secukupnya Cara membuat- Tumis bumbu halus hingga harum, cicipi rasanya, jika manis dan asinnya sudah pas matikan api, sisihkan- Jika bumbu sudah dingin bisa digunakan untuk merendam cumi dan udang. Bahan- 8 bawang merah- 4 bawang putih- 10 buah cabai keriting- 10 buah cabai rawit- 1 buah tomat besar- 1 sdt terasi bakar- 1 sdt gula jawa- 1/2 sdt kaldu jamur- petai secukupnya- 1 buah jeruk limau Cara membuat- Rebus bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan tomat hingga agak layu, Tambahkan terasi, gula jawa, kaldu jamur, uleg kasar- Tumis sambal dengan sedikit minyak, masukkan petai. Masak hingga petai matang dan sambal meresap. Beri perasan jeruk limau. brl/pep Punya bahan pangan, tetapi terlalu banyak atau mungkin tidak mampu menghabiskannya dalam waktu dekat? Kamu bisa mencoba berbagai metode pengawetan makanan di rumah agar usia panganmu lebih panjang. Sebisa mungkin, kita memang tak membuang atau menyia-nyiakan makanan. Selain persoalan etis, menyia-nyiakan makanan berujung pada persoalan baru, yaitu limbah. Tidak main-main, di dunia food waste mencapai sepertiga dari seluruh bahan pangan yang masuk ke rantai pasok. Nah, di rumah kita mungkin kerap memiliki makanan sisa yang bingung akan kita apakan lantaran tidak bisa kita habiskan dalam jangka pendek. Daging, buah, sayur-sayuran, dan sebagainya. Selagi bahan pangan itu masih bagus, kita bisa berkreasi mengawetkannya agar makanan lebih awet dan daya simpannya menjadi lebih panjang. Berikut beberapa cara pengawetan makanan yang bisa dilakukan di rumah. 1. Membekukan Ini cara yang termudah, memasukkan makanan ke lemari pembeku atau freezer. Cara ini lazim kita pakai untuk mengawetkan daging. Namun, tak hanya daging atau makanan beku olahan yang bisa disimpan di dalam lemari pembeku. Sayur-sayuran, beberapa jenis buah, dan roti bisa menjadi lebih tahan lama apabila disimpan di freezer. Roti tawar, misalnya, menjadi tetap oke kualitasnya hingga satu bulan. Beberapa jenis buah, terutama yang akan diolah sebagai jus, dapat dibekukan juga. Stroberi, nanas, atau pisang, misalnya. Sementara itu, menyimpan sayuran di freezer butuh trik khusus. Yang perlu diingat pertama, sayuran yang cocok disimpan di lemari pembeku adalah sayuran yang kandungan airnya tidak terlalu tinggi. Kadar air yang tinggi dapat membuatnya lembek ketika dikeluarkan. Jenis sayuran yang aman disimpan di lemari pembeku misalnya brokoli, kembang kol, wortel, atau buncis. Baik juga apabila sebelum dibekukan sayuran ini direbus atau kukus setengah matang terlebih dulu. 2. Mengeringkan Mengeringkan atau membuat makanan terdehidrasi adalah salah satu metode lain pengawetan. Dengan menghilangkan kelembaban pada makanan, kita juga mencegah pertumbuhan bakteri atau mikroorganisme di dalam bahan pangan tersebut. Di rumah, cara ini bisa dilakukan dengan menjemur atau memanggang makanan dengan oven. Kamu bisa mengeringkan misalnya sayuran, buah-buahan, atau bahan herbal. Kalau menjemur membutuhkan waktu lama dan berisiko juga karena ada kemungkinan hujan, gunakan oven. Oh iya, makanan juga lebih cepat kering jika diiris tipis-tipis. Jadi, kalau sekiranya itu memungkinkan, irislah terlebih dulu makanan yang mau kamu keringkan. 3. Membuat acar Membuat acar juga menjadi cara tradisional untuk mengawetkan makanan dan mengurangi food waste. Acar dibuat dengan cara merendam sayuran di dalam larutan cuka, air, dan garam yang kemudian disimpan di dalam kulkas. Tentu saja, bukan hanya timun dan wortel yang bisa dijadikan makanan. Kita bisa melakukannya pada hampir semua jenis sayuran. Agar rasa lebih segar, kamu juga bisa menambahkan jahe pada acarmu. Baca juga Ini Cara Mengatur Letak Makanan di Kulkas yang Tepat Bisa Jadi Makanan Pokok, Ini 5 Alternatif Pengganti Nasi 4. Mengasinkan Teknik pengasinan mengandalkan garam untuk memperpanjang usia bahan makanan. Garam akan menarik air keluar sekaligus membunuh bakteri pada bahan pangan. Tak hanya mengawetkan, metode ini menambahkan rasa yang unik dan gurih pada makanan. Yang lazim diasinkan, misalnya ikan, daging, atau telur. 5. Memaniskan Tak hanya garam, gula pun punya efek yang sama dalam mengawetkan makanan. Praktik mengasinkan dan memaniskan memang sudah dilakukan sejak zaman dahulu, ketika kita belum bisa membekukan makanan di kulkas atau mengeringkan makanan dengan mesin. Gula dapat mengeluarkan cairan dari makanan dan mencegah bertumbuhnya bakteri atau jamur. Mengawetkan makanan dengan cara ini juga menambahkan rasa dan mengubah teksturnya, sehingga makanan dapat terasa lebih nikmat. Bukankah karena itu juga kamu suka mengudap manisan buah? Nah, selain menjadikannya sebagai manisan, bahan pangan, terutama buah dapat juga dijadikan selai. Prinsip metode ini sama, mengurangi kadar air dan menambahkan gula. Bedanya dengan manisan biasa, pada selai biasanya buah dihancurkan terlebih dulu, misalnya dengan blender. Kamu juga bisa mencoba membuat selai buah sendiri. Nah, itu cara-cara mengawetkan makanan yang bisa kita lakukan di rumah. Semoga tak ada lagi cerita makanan terbuang karena busuk, ya!

cara membuat makanan dengan bahan seadanya dirumah